健康管理は、食事の管理から。納豆チャーハンのビタミンB2の内訳

納豆チャーハンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 納豆 （78%）
• 玄米 （7.8%）
• カニかまぼこ （5.3%）
• 鶏ガラだし （5%）
• オイスターソース （3.9%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

納豆	中1パック	0.28	mg	78	%
玄米	並1杯	0.03	mg	7.8	%
カニかまぼこ	4本	0.02	mg	5.3	%
鶏ガラだし	0.1カップ	0.02	mg	5	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.01	mg	3.9	%