健康管理は、食事の管理から。サラダのビタミンB6の内訳

サラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 長いも （61.4%）
• 玉ねぎ （23.4%）
• 大根（根） （7.6%）
• レタス （5.7%）
• メカブ （1.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

長いも	中1カット	0.16	mg	61.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	23.4	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	7.6	%
レタス	1人前	0.02	mg	5.7	%
メカブ	普通サイズ1パック	0.01	mg	1.9	%
生ワカメ	1人前	0	mg	0	%