健康管理は、食事の管理から。冷ややっこのコレステロールの内訳

冷ややっこのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• かつお節 （75%）
• 長ネギ （25%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

かつお節	1g	1.8	mg	75	%
長ネギ	30g	0.6	mg	25	%
ショウガ	1片	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2g	0	mg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0	mg	0	%