健康管理は、食事の管理から。握りずしのナトリウムの内訳

握りずしのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （43.2%）
• ショウガ甘酢漬け （33.2%）
• 練りわさび （6.6%）
• 生ウニ （6.1%）
• アナゴ （5.2%）
• その他 （5.58%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	0.8g	312	mg	43.2	%
ショウガ甘酢漬け	20g	240	mg	33.2	%
練りわさび	小1盛り	48	mg	6.6	%
生ウニ	寿司2貫分	44	mg	6.1	%
アナゴ	中0.5尾	37.5	mg	5.2	%
ブラックタイガー	中1尾	21	mg	2.9	%
鯛	30g	16.8	mg	2.3	%
米酢	12g	1.4	mg	0.2	%
米・もち米	120g	1.2	mg	0.17	%
砂糖（上白糖）	4.5g	0.05	mg	0.01	%