健康管理は、食事の管理から。くるみ豆腐のカリウムの内訳

くるみ豆腐のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （63.4%）
• クルミ （35.6%）
• 料理酒 （0.77%）
• くず粉 （0.15%）
• 砂糖（上白糖） （0.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	63.4	%
クルミ	1粒	32.4	mg	35.6	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.77	%
くず粉	大さじ1杯	0.14	mg	0.15	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.07	%