健康管理は、食事の管理から。八宝菜のタンパク質の内訳

八宝菜のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• スルメイカ（生） （51%）
• 豚モモ （31.3%）
• 緑豆もやし （6.6%）
• 白菜 （4.1%）
• 玉ねぎ （3.2%）
• その他 （3.92%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

スルメイカ（生）	146g	26.4	g	51	%
豚モモ	79g	16.2	g	31.3	%
緑豆もやし	200g	3.4	g	6.6	%
白菜	264g	2.1	g	4.1	%
玉ねぎ	182g	1.6	g	3.2	%
生しいたけ	40g	1.2	g	2.3	%
薄口しょうゆ	8g	0.46	g	0.88	%
にんじん	59g	0.35	g	0.68	%
こしょう	3振り	0.03	g	0.06	%
片栗粉	1g	0	g	0	%
食塩	2g	0	g	0	%