健康管理は、食事の管理から。カレーライスのビタミンCの内訳

カレーライスのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• じゃがいも （46.9%）
• レンコン （38.8%）
• 玉ねぎ （9.8%）
• にんじん （3.1%）
• 和牛モモ （1.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

じゃがいも	224g	78.4	mg	46.9	%
レンコン	135g	64.8	mg	38.8	%
玉ねぎ	233g	16.3	mg	9.8	%
にんじん	131g	5.2	mg	3.1	%
和牛モモ	229g	2.3	mg	1.4	%