健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚肩 （39.3%）
• 大豆もやし （29.5%）
• 卵 （13.7%）
• 大豆もやし （9.8%）
• レタス （7.4%）
• その他 （0.26%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚肩	50g	160	mg	39.3	%
大豆もやし	1.5人前	120	mg	29.5	%
卵	M1個	55.9	mg	13.7	%
大豆もやし	0.5人前	40	mg	9.8	%
レタス	0.5人前	30	mg	7.4	%
食塩	1g	1	mg	0.25	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
チンゲン菜	中0株	0	mg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0丁	0	mg	0	%
合挽ミンチ	0人前	0	mg	0	%
キャベツ	0g	0	mg	0	%
ピーマン	中0個	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
水菜	0人前	0	mg	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	mg	0	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
片栗粉	0g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	mg	0	%
中華だし	0カップ	0	mg	0	%
長ネギ	中0本	0	mg	0	%
ショウガ	0片	0	mg	0	%
豚モモ	0人前	0	mg	0	%
さやいんげん	0g	0	mg	0	%
生しいたけ	中0個	0	mg	0	%
たけのこ	0g	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
白菜	中・葉0枚	0	mg	0	%