健康管理は、食事の管理から。三色ご飯のカリウムの内訳

三色ご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 昆布だし （38.2%）
• 合挽ミンチ （21.2%）
• 薄口しょうゆ （7.9%）
• 卵 （7.6%）
• カツオだし （7.1%）
• その他 （17.94%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

昆布だし	1カップ	280	mg	38.2	%
合挽ミンチ	1人前	155	mg	21.2	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	7.9	%
卵	M1個	55.9	mg	7.6	%
カツオだし	1カップ	52	mg	7.1	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	5.5	%
グリンピース	大さじ1杯	34	mg	4.6	%
ショウガ	1片	27	mg	3.7	%
紅鮭	1切れ	19	mg	2.6	%
おろしニンニク	小1盛り	8.8	mg	1.2	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.29	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0.39	mg	0.05	%