健康管理は、食事の管理から。トマト煮込みハンバーグの葉酸の内訳

トマト煮込みハンバーグの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （42.7%）
• 玉ねぎ （22.2%）
• 卵 （18.8%）
• 乾燥パン粉 （7.7%）
• 牛ミンチ （3.6%）
• その他 （5.01%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	42	μg	42.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	22.2	%
卵	M1個	18.5	μg	18.8	%
乾燥パン粉	14g	7.6	μg	7.7	%
牛ミンチ	50g	3.5	μg	3.6	%
豚ミンチ	150g	3	μg	3.1	%
牛乳	30g	1.5	μg	1.5	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	0.41	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	μg	0	%