健康管理は、食事の管理から。根菜サラダの食物繊維の内訳

根菜サラダの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• ごぼう （58.8%）
• にんじん （12.9%）
• クワイ （12.4%）
• レンコン （10.3%）
• ゴマ （5.6%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ごぼう	20g	1.1	g	58.8	%
にんじん	10g	0.25	g	12.9	%
クワイ	10g	0.24	g	12.4	%
レンコン	10g	0.2	g	10.3	%
ゴマ	1g	0.11	g	5.6	%
米酢	大さじ0.5杯	0	g	0	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	g	0	%
カツオ昆布だし	5g	0	g	0	%