健康管理は、食事の管理から。キャベツのくたくた煮のビタミンB2の内訳

キャベツのくたくた煮のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ウインナーソーセージ （30.3%）
• コンビーフ缶詰 （27.2%）
• 白菜 （17.5%）
• キャベツ （14.6%）
• 玉ねぎ （7.4%）
• その他 （3.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ウインナーソーセージ	中6本	0.16	mg	30.3	%
コンビーフ缶詰	普通サイズ1缶	0.14	mg	27.2	%
白菜	中・葉3枚	0.09	mg	17.5	%
キャベツ	葉5枚	0.08	mg	14.6	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	7.4	%
固形コンソメ	固形4個	0.02	mg	3.1	%