健康管理は、食事の管理から。ひじきの煮物のビタミンB6の内訳

ひじきの煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• レンコン （28.3%）
• ごぼう （23.6%）
• 大根（根） （15.7%）
• にんじん （8.7%）
• カツオ昆布だし （7.9%）
• その他 （15.86%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

レンコン	中・厚さ1cm	0.04	mg	28.3	%
ごぼう	1人前	0.03	mg	23.6	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	15.7	%
にんじん	10g	0.01	mg	8.7	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.01	mg	7.9	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	6.7	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	0.01	mg	6.3	%
大豆水煮缶詰	1人前	0	mg	2	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.47	%
ひじき	5g	0	mg	0.39	%