健康管理は、食事の管理から。豆あじのマリネの食塩相当量の内訳

豆あじのマリネの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （74.6%）
• 煮干しだし （14.3%）
• アジ （9.6%）
• にんじん （1.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0.26	g	74.6	%
煮干しだし	0.25カップ	0.05	g	14.3	%
アジ	中0.25尾	0.03	g	9.6	%
にんじん	5g	0.01	g	1.4	%
唐辛子	中0.1本	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.1杯	0	g	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.1杯	0	g	0	%
ピーマン	5g	0	g	0	%
赤・黄ピーマン	5g	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.125玉	0	g	0	%