健康管理は、食事の管理から。豚肉と芽ヒジキのサラダのカリウムの内訳

豚肉と芽ヒジキのサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （54.8%）
• きゅうり （12.5%）
• マイタケ （12.3%）
• にんじん （9%）
• 豚ロース （6.4%）
• その他 （5.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	30g	1320	mg	54.8	%
きゅうり	中1本	300	mg	12.5	%
マイタケ	中1株	297	mg	12.3	%
にんじん	中0.4本	216	mg	9	%
豚ロース	50g	155	mg	6.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1.5杯	105	mg	4.4	%
レモン（果汁）	小さじ3杯	15	mg	0.62	%
オリーブオイル	大さじ0.3杯	0	mg	0	%