健康管理は、食事の管理から。チヂミの葉酸の内訳

チヂミの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （34.2%）
• 白菜（キムチ） （27.5%）
• 卵 （14.1%）
• スイートコーン（缶詰） （11%）
• 小麦粉（薄力粉） （8.3%）
• その他 （4.8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	20g	11.2	μg	34.2	%
白菜（キムチ）	20g	9	μg	27.5	%
卵	M0.25個	4.6	μg	14.1	%
スイートコーン（缶詰）	20g	3.6	μg	11	%
小麦粉（薄力粉）	30g	2.7	μg	8.3	%
上新粉	大さじ1杯	1.1	μg	3.3	%
スルメイカ（生）	10g	0.5	μg	1.5	%
オリーブオイル	10g	0	μg	0	%