健康管理は、食事の管理から。もんじゃのビタミンEの内訳

もんじゃのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （62.2%）
• 卵 （16.1%）
• 桜エビ （10.5%）
• さきいか （6.4%）
• キャベツ （1.9%）
• その他 （3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	62.2	%
卵	M1個	0.43	mg	16.1	%
桜エビ	1人前	0.28	mg	10.5	%
さきいか	10g	0.17	mg	6.4	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	1.9	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.05	mg	1.8	%
とんかつソース	3g	0.02	mg	0.56	%
青のり	1人前	0.01	mg	0.45	%
紅ショウガ	5g	0.01	mg	0.19	%
カツオ昆布だし	5g	0	mg	0	%