健康管理は、食事の管理から。豚キムチの葉酸の内訳

豚キムチの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 大豆もやし （67.6%）
• 白菜（キムチ） （28.6%）
• 豚モモ （3.8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

大豆もやし	1人前	42.5	μg	67.6	%
白菜（キムチ）	1食分	18	μg	28.6	%
豚モモ	120g	2.4	μg	3.8	%
エリンギ	中0本	0	μg	0	%
ニラ	0束	0	μg	0	%
ピーマン	中0個	0	μg	0	%
ごま油	0g	0	μg	0	%
豚バラ	0人前	0	μg	0	%