健康管理は、食事の管理から。チンジャオロースのビタミンB12の内訳

チンジャオロースのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• オイスターソース （71.6%）
• 豚ロース （26.8%）
• 薄口しょうゆ （1.6%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

オイスターソース	大さじ1杯	0.4	μg	71.6	%
豚ロース	0.5人前	0.15	μg	26.8	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.01	μg	1.6	%
紹興酒	10g	0	μg	0	%
片栗粉	5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
たけのこ	50g	0	μg	0	%
ピーマン	中2個	0	μg	0	%