健康管理は、食事の管理から。よせ鍋のカリウムの内訳

よせ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （43.1%）
• 春菊 （18%）
• にんじん （13.2%）
• 生しいたけ （8.2%）
• 鶏ミンチ （7.9%）
• その他 （9.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	43.1	%
春菊	中0.5束	184	mg	18	%
にんじん	中0.25本	135	mg	13.2	%
生しいたけ	中2個	84	mg	8.2	%
鶏ミンチ	30g	81	mg	7.9	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	7.1	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	24	mg	2.4	%