健康管理は、食事の管理から。酢豚のカリウムの内訳

酢豚のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 中華だし （32.8%）
• 豚肩ロース （24%）
• 卵 （20.4%）
• ケチャップ （15.4%）
• 濃口しょうゆ （6.4%）
• その他 （1.06%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

中華だし	0.5カップ	90	mg	32.8	%
豚肩ロース	60g	66	mg	24	%
卵	M1個	55.9	mg	20.4	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	42.3	mg	15.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	6.4	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.62	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.23	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.19	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%