健康管理は、食事の管理から。サラダのビタミンKの内訳

サラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 水菜 （69.3%）
• パセリ （16.4%）
• レタス （10.1%）
• フレンチドレッシング （3.4%）
• トマト （0.92%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	3人前	180	μg	69.3	%
パセリ	中1本	42.5	μg	16.4	%
レタス	3人前	26.1	μg	10.1	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	8.7	μg	3.4	%
トマト	中0.5個	2.4	μg	0.92	%