健康管理は、食事の管理から。ねぎ焼きのビタミンB2の内訳

ねぎ焼きのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （77.8%）
• スジ（牛） （8.4%）
• 長ネギ （6.7%）
• とんかつソース （2.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.7%）
• その他 （1.7%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	77.8	%
スジ（牛）	50g	0.02	mg	8.4	%
長ネギ	中0.5本	0.02	mg	6.7	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.01	mg	2.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.01	mg	2.7	%
長いも	20g	0	mg	1.7	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%