健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　5皿のカリウムの内訳

にぎり寿司　5皿のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 車エビ （33.4%）
• カンパチ （22.8%）
• ハマチ （14.4%）
• ホタテ貝（貝柱） （9.8%）
• 生ハム （7.4%）
• その他 （12.22%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

車エビ	50g	215	mg	33.4	%
カンパチ	寿司2貫分	147	mg	22.8	%
ハマチ	30g	93	mg	14.4	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	63	mg	9.8	%
生ハム	中2枚	48	mg	7.4	%
米・もち米	150g	43.5	mg	6.8	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	3	%
練りわさび	5g	14	mg	2.2	%
食塩	1g	1	mg	0.16	%
穀物酢	10g	0.4	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	1g	0.02	mg	0	%