健康管理は、食事の管理から。ニラもやし炒めのビタミンCの内訳

ニラもやし炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （46.6%）
• ロースハム （34.1%）
• ニラ （10%）
• 大豆もやし （5.7%）
• ナス （3.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	20.5	mg	46.6	%
ロースハム	中2枚	15	mg	34.1	%
ニラ	0.5束	4.4	mg	10	%
大豆もやし	1人前	2.5	mg	5.7	%
ナス	40g	1.6	mg	3.6	%