健康管理は、食事の管理から。野菜スープの亜鉛の内訳

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野菜スープの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • 白菜 (44.5%)
  • エリンギ (20.8%)
  • 鶏ミンチ (15.6%)
  • にんじん (7.4%)
  • 大根(根) (5.9%)
  • その他 (5.77%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

白菜 中・葉3枚 0.6 mg 44.5 %
エリンギ 40g 0.28 mg 20.8 %
鶏ミンチ 30g 0.21 mg 15.6 %
にんじん 50g 0.1 mg 7.4 %
大根(根) 中・厚さ2cm 0.08 mg 5.9 %
生しいたけ 中1個 0.06 mg 4.4 %
薄口しょうゆ 3g 0.02 mg 1.3 %
こしょう 1振り 0 mg 0.07 %
ごま油 2g 0 mg 0 %
鶏ガラだし 1カップ 0 mg 0 %
食塩 1g 0 mg 0 %



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