健康管理は、食事の管理から。白和えのナトリウムの内訳

白和えのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （51.2%）
• 昆布だし （32.1%）
• レンコン （15.1%）
• 絹ごし豆腐 （1.4%）
• さやいんげん （0.16%）
• その他 （0.01%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	195	mg	51.2	%
昆布だし	1カップ	122	mg	32.1	%
レンコン	中・厚さ6cm	57.6	mg	15.1	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	5.3	mg	1.4	%
さやいんげん	2.5人前	0.63	mg	0.16	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0.05	mg	0.01	%