健康管理は、食事の管理から。ひじきサラダのビタミンCの内訳

ひじきサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （85.9%）
• 枝豆 （7.9%）
• レタス （6.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	20.5	mg	85.9	%
枝豆	0.5人前	1.9	mg	7.9	%
レタス	1人前	1.5	mg	6.3	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0	mg	0	%
ひじき	1人前	0	mg	0	%