健康管理は、食事の管理から。カルボナーラの葉酸の内訳

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カルボナーラの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

  • ■卵黄 (55.3%)
  • ■玉ねぎ (43.1%)
  • ■ベーコン (0.79%)
  • ■固形コンソメ (0.79%)

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

■卵黄 M0.5個分 14 μg 55.3 %
■玉ねぎ 中0.25玉 10.9 μg 43.1 %
■ベーコン 中1枚 0.2 μg 0.79 %
■固形コンソメ 固形0.25個 0.2 μg 0.79 %
■食塩 小さじ0.5杯 0 μg 0 %
■ナツメグ 小さじ0.5杯 0 μg 0 %
■こしょう 1振り 0 μg 0 %
■おろしニンニク 小1盛り 0 μg 0 %



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