健康管理は、食事の管理から。カポナータのエネルギーの内訳

カポナータのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• かぼちゃ （38.7%）
• トマト （24.2%）
• 赤・黄ピーマン （12.8%）
• ナス （9.8%）
• ズッキーニ （4.5%）
• その他 （10%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

かぼちゃ	中0.2個	182	kcal	38.7	%
トマト	中5個	114	kcal	24.2	%
赤・黄ピーマン	200g	60	kcal	12.8	%
ナス	中3本	46.2	kcal	9.8	%
ズッキーニ	中1本	21	kcal	4.5	%
冬瓜	100g	16	kcal	3.4	%
ガーリックパウダー	大さじ0.5杯	13.4	kcal	2.8	%
固形コンソメ	固形1個	11.8	kcal	2.5	%
中華だし	1カップ	6	kcal	1.3	%