健康管理は、食事の管理から。カポナータの食物繊維の内訳

カポナータの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• かぼちゃ （29.1%）
• トマト （24.9%）
• ナス （19.2%）
• 赤・黄ピーマン （13.3%）
• ズッキーニ （8.1%）
• その他 （5.46%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かぼちゃ	中0.2個	7	g	29.1	%
トマト	中5個	6	g	24.9	%
ナス	中3本	4.6	g	19.2	%
赤・黄ピーマン	200g	3.2	g	13.3	%
ズッキーニ	中1本	2	g	8.1	%
冬瓜	100g	1.3	g	5.4	%
固形コンソメ	固形1個	0.02	g	0.06	%
中華だし	1カップ	0	g	0	%
ガーリックパウダー	大さじ0.5杯	0	g	0	%