健康管理は、食事の管理から。カポナータの炭水化物の内訳

カポナータの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• かぼちゃ （38.4%）
• トマト （26.3%）
• 赤・黄ピーマン （13.4%）
• ナス （10%）
• ズッキーニ （3.9%）
• その他 （7.9%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

かぼちゃ	中0.2個	41.2	g	38.4	%
トマト	中5個	28.2	g	26.3	%
赤・黄ピーマン	200g	14.4	g	13.4	%
ナス	中3本	10.7	g	10	%
ズッキーニ	中1本	4.2	g	3.9	%
冬瓜	100g	3.8	g	3.5	%
ガーリックパウダー	大さじ0.5杯	2.6	g	2.4	%
固形コンソメ	固形1個	2.1	g	2	%
中華だし	1カップ	0	g	0	%