健康管理は、食事の管理から。野菜のかき揚げ（天つゆ）のビタミンKの内訳

野菜のかき揚げ（天つゆ）のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （42.2%）
• 植物油 （42.2%）
• かぼちゃ （6.2%）
• かぼちゃ （6.2%）
• 卵 （1.6%）
• その他 （1.5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	10g	17	μg	42.2	%
植物油	10g	17	μg	42.2	%
かぼちゃ	10g	2.5	μg	6.2	%
かぼちゃ	10g	2.5	μg	6.2	%
卵	5g	0.65	μg	1.6	%
にんじん	10g	0.3	μg	0.75	%
にんじん	10g	0.3	μg	0.75	%
おろししょうが	1g	0	μg	0	%
大根（根）	5g	0	μg	0	%
カツオだし	10g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
さつまいも	10g	0	μg	0	%
ごぼう	10g	0	μg	0	%
玉ねぎ	10g	0	μg	0	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
さつまいも	10g	0	μg	0	%
ごぼう	10g	0	μg	0	%
玉ねぎ	10g	0	μg	0	%