健康管理は、食事の管理から。チキン南蛮タルタルソースのエネルギーの内訳

チキン南蛮タルタルソースのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （45.4%）
• 植物油 （21.9%）
• マヨネーズ （14.9%）
• 卵 （5.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （4.7%）
• その他 （7.99%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

若鶏ムネ	中0.5枚	287	kcal	45.4	%
植物油	15g	138	kcal	21.9	%
マヨネーズ	大さじ1杯	93.8	kcal	14.9	%
卵	M0.5個	32.5	kcal	5.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	29.4	kcal	4.7	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	2.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	1.8	%
こしょう	2g	7.6	kcal	1.2	%
ピクルス	2切れ	6.7	kcal	1.1	%
濃口しょうゆ	5g	3.6	kcal	0.56	%
レモン（果汁）	10g	2.6	kcal	0.41	%
米酢	大さじ0.25杯	1.8	kcal	0.29	%
パセリ	3g	1.3	kcal	0.21	%
玉ねぎ	2g	0.76	kcal	0.12	%
食塩	小さじ0.5杯	0	kcal	0	%