健康管理は、食事の管理から。こんにゃくとえのきの炒め煮のナトリウムの内訳

こんにゃくとえのきの炒め煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （80%）
• 米みそ（甘） （16.8%）
• 鶏ガラだし （2.3%）
• 板こんにゃく （0.78%）
• エノキダケ （0.1%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	2052	mg	80	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	432	mg	16.8	%
鶏ガラだし	1カップ	60	mg	2.3	%
板こんにゃく	板1枚	20	mg	0.78	%
エノキダケ	普通サイズ1.5袋	2.6	mg	0.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%