健康管理は、食事の管理から。そうめん雑炊の食塩相当量の内訳

そうめん雑炊の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 昆布だし （34.4%）
• 手延べそうめん（ゆで） （23.2%）
• 鶏ガラだし （17.2%）
• 卵 （14.8%）
• おろしニンニク （7.9%）
• その他 （2.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

昆布だし	1カップ	0.4	g	34.4	%
手延べそうめん（ゆで）	乾物0.6束	0.27	g	23.2	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	17.2	%
卵	M1個	0.17	g	14.8	%
おろしニンニク	小1盛り	0.09	g	7.9	%
若鶏ムネ	30g	0.03	g	2.6	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0	g	0	%
ほうれん草	60g	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%
米・もち米	170g	0	g	0	%