健康管理は、食事の管理から。細巻　ねぎとろの葉酸の内訳

細巻　ねぎとろの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （78.3%）
• 小口ネギ （16.5%）
• 米・もち米 （4.1%）
• びんちょうマグロ （1.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大1枚	57	μg	78.3	%
小口ネギ	10g	12	μg	16.5	%
米・もち米	100g	3	μg	4.1	%
びんちょうマグロ	20g	0.8	μg	1.1	%