健康管理は、食事の管理から。和風サーロインのエネルギーの内訳

和風サーロインのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 輸入牛サーロイン （82.4%）
• 本みりん （8%）
• 料理酒 （5%）
• 濃口しょうゆ （2.4%）
• 砂糖（上白糖） （2.1%）
• その他 （0.14%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

輸入牛サーロイン	150g	447	kcal	82.4	%
本みりん	小さじ3杯	43.4	kcal	8	%
料理酒	大さじ1杯	27.3	kcal	5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	2.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	2.1	%
カツオ昆布だし	20g	0.4	kcal	0.07	%
こしょう	1振り	0.38	kcal	0.07	%
食塩	0.5g	0	kcal	0	%