健康管理は、食事の管理から。ビーフシチューのカリウムの内訳

ビーフシチューのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （22.9%）
• 玉ねぎ （11.8%）
• 玉ねぎ （11.8%）
• 玉ねぎ （11.8%）
• にんじん （11.2%）
• その他 （30.64%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	277	mg	22.9	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	11.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	11.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	11.8	%
にんじん	中0.25本	135	mg	11.2	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	127	mg	10.5	%
ワイン（赤）	50g	55	mg	4.5	%
ほんしめじ	中0.2株	51	mg	4.2	%
ケチャップ	10g	47	mg	3.9	%
ワイン（赤）	25g	27.5	mg	2.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	1.6	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	15.2	mg	1.3	%
和牛肩ロース	5g	10.5	mg	0.87	%
固形コンソメ	固形1個	10	mg	0.83	%
バター	大さじ2杯	7.3	mg	0.6	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.04	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%