健康管理は、食事の管理から。ビーフシチューの食塩相当量の内訳

ビーフシチューの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 固形コンソメ （42.4%）
• ケチャップ （17.5%）
• ウスターソース （13.2%）
• 食塩 （9.7%）
• バター （9.7%）
• その他 （7.58%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

固形コンソメ	固形1個	2.2	g	42.4	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	0.89	g	17.5	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	0.67	g	13.2	%
食塩	0.5g	0.5	g	9.7	%
バター	大さじ2杯	0.49	g	9.7	%
ケチャップ	10g	0.33	g	6.5	%
にんじん	中0.25本	0.05	g	0.98	%
和牛肩ロース	5g	0.01	g	0.1	%
ワイン（赤）	50g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%
ほんしめじ	中0.2株	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
ワイン（赤）	25g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	g	0	%