健康管理は、食事の管理から。飲み会の葉酸の内訳

飲み会の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• からし菜 （71.6%）
• 大根（根） （27.7%）
• 紋甲イカ （0.63%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

からし菜	1人前	171	μg	71.6	%
大根（根）	中・厚さ5cm	66	μg	27.7	%
紋甲イカ	50g	1.5	μg	0.63	%
焼酎	3合	0	μg	0	%