健康管理は、食事の管理から。たけのこご飯のビタミンB6の内訳

たけのこご飯のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 米・もち米 （48.2%）
• レンコン （18.6%）
• 干ししいたけ （15.5%）
• 濃口しょうゆ （7.3%）
• カツオ昆布だし （5.2%）
• その他 （5.22%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

米・もち米	並1杯	0.03	mg	48.2	%
レンコン	中・厚さ0.3cm	0.01	mg	18.6	%
干ししいたけ	中0.5個	0.01	mg	15.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	7.3	%
カツオ昆布だし	30g	0	mg	5.2	%
たけのこ（水煮缶詰）	10g	0	mg	3.4	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	1.3	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.52	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%