健康管理は、食事の管理から。野菜のせそうめんの亜鉛の内訳

野菜のせそうめんの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ごぼう （23.9%）
• マイタケ （21.5%）
• 緑豆もやし （17.9%）
• エノキダケ （15.2%）
• にんじん （12%）
• その他 （9.42%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ごぼう	100g	0.8	mg	23.9	%
マイタケ	中1株	0.72	mg	21.5	%
緑豆もやし	200g	0.6	mg	17.9	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.51	mg	15.2	%
にんじん	中1本	0.4	mg	12	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	4.8	%
手延べそうめん（ゆで）	乾物1束	0.15	mg	4.5	%
おろししょうが	小2盛り	0	mg	0.12	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	2カップ	0	mg	0	%