健康管理は、食事の管理から。焼きうどんのカリウムの内訳

焼きうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 緑豆もやし （36%）
• 厚揚げ （32.6%）
• 濃口しょうゆ （22%）
• うどん（ゆで） （7%）
• 食塩 （1.3%）
• その他 （1.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

緑豆もやし	250g	173	mg	36	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	156	mg	32.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1.5杯	105	mg	22	%
うどん（ゆで）	1.5玉	33.8	mg	7	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	1.3	%
おろししょうが	小2盛り	5.6	mg	1.2	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%