健康管理は、食事の管理から。野菜丼のビタミンB6の内訳

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野菜丼のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • 豆苗 (36.7%)
  • 長いも (14.2%)
  • 緑豆もやし (10.9%)
  • ニラ (9.1%)
  • エノキダケ (8.9%)
  • その他 (20.2%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豆苗 2パック 0.42 mg 36.7 %
長いも 中1カット 0.16 mg 14.2 %
緑豆もやし 250g 0.13 mg 10.9 %
ニラ 1束 0.1 mg 9.1 %
エノキダケ 普通サイズ1袋 0.1 mg 8.9 %
マイタケ 中1株 0.06 mg 5.5 %
長ネギ 中0.7本 0.06 mg 5.4 %
米・もち米 300g 0.06 mg 5.2 %
薄口しょうゆ 大さじ2杯 0.05 mg 4.1 %
砂糖(三温糖) 小さじ3杯 0 mg 0 %
オリーブオイル 大さじ1杯 0 mg 0 %
食塩 小さじ0.5杯 0 mg 0 %



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