健康管理は、食事の管理から。すしのナトリウムの内訳

すしのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• ウナギ蒲焼き （66.3%）
• ホタルイカ （10.5%）
• 本マグロ （6.4%）
• 車エビ （6.1%）
• 剣先イカ （5.5%）
• その他 （5.3%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

ウナギ蒲焼き	中1串	408	mg	66.3	%
ホタルイカ	中3杯	64.8	mg	10.5	%
本マグロ	刺身1人前	39.2	mg	6.4	%
車エビ	中1尾	37.4	mg	6.1	%
剣先イカ	寿司2貫分	33.6	mg	5.5	%
鯛	45g	25.2	mg	4.1	%
りんご酢	30g	5.4	mg	0.88	%
米・もち米	200g	2	mg	0.32	%
びんちょうマグロ	0g	0	mg	0	%
赤貝	0g	0	mg	0	%
アジ	0g	0	mg	0	%
キングサーモン	0g	0	mg	0	%