健康管理は、食事の管理から。焼肉のビタミンB2の内訳

焼肉のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 輸入牛モモ （31.8%）
• 輸入牛肩ロース （30.3%）
• 牛タン （22.7%）
• 豚ロース （11.4%）
• 若鶏ササミ （2.8%）
• その他 （0.96%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

輸入牛モモ	1人前	0.21	mg	31.8	%
輸入牛肩ロース	1人前	0.2	mg	30.3	%
牛タン	0.5人前	0.15	mg	22.7	%
豚ロース	0.5人前	0.08	mg	11.4	%
若鶏ササミ	中0.5枚	0.02	mg	2.8	%
レタス	0.7人前	0.01	mg	0.96	%