健康管理は、食事の管理から。てんぷら盛り合わせのカリウムの内訳

てんぷら盛り合わせのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さつまいも （33.4%）
• 車エビ （22.4%）
• ぶなしめじ （20.3%）
• ナス （9.1%）
• 卵 （4.6%）
• その他 （10.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さつまいも	60g	282	mg	33.4	%
車エビ	中2尾	189	mg	22.4	%
ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	20.3	%
ナス	中0.5本	77	mg	9.1	%
卵	30g	39	mg	4.6	%
ピーマン	中0.5個	33.3	mg	3.9	%
玉ねぎ	20g	30	mg	3.6	%
小麦粉（薄力粉）	18g	21.6	mg	2.6	%
植物油	40g	0	mg	0	%