健康管理は、食事の管理から。とろろのビタミンB2の内訳
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とろろのビタミンB2の内訳
とろろのビタミンB2の内訳グラフ
ビタミンB2の内訳グラフ
■
濃口しょうゆ
(58.6%)
■
長いも (17.2%)
■
青のり (15.4%)
■
かつお節
(5.4%)
■
みりん風調味料
(3.4%)
ビタミンB2とは
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。
不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
濃口しょうゆ
大さじ1杯
0.03
mg
58.6
%
■
長いも
中0.25カット
0.01
mg
17.2
%
■
青のり
1人前
0.01
mg
15.4
%
■
かつお節
小0.2パック
0
mg
5.4
%
■
みりん風調味料
大さじ0.5杯
0
mg
3.4
%
■
料理酒
大さじ0.5杯
0
mg
0
%
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