健康管理は、食事の管理から。しゃぶしゃぶのカリウムの内訳

しゃぶしゃぶのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 和牛モモ （33.1%）
• 白菜 （23.5%）
• マイタケ （15.8%）
• エノキダケ （15.4%）
• 長ネギ （7.7%）
• その他 （4.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

和牛モモ	200g	620	mg	33.1	%
白菜	中・葉2枚	440	mg	23.5	%
マイタケ	中1株	297	mg	15.8	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	15.4	%
長ネギ	中1本	144	mg	7.7	%
生しいたけ	中2個	84	mg	4.5	%